"Babel" é a rubrica da UCV, feita em colaboração com a Divisão de Relações Internacionais, dedicada aos estudantes que escolhem a UC como destino. Desta vez, apresentamos o Restaurante Central, sendo mais conhecido pelo nome “Cantina Azul”. Diariamente são servidas mais de 6 mil refeições pelas cantinas, bares e cafés dos Serviços de Ação Social da UC.